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Ahorro energético en la cocina

 

En el frigorífico

  • Procura que la parte trasera del frigorífico y congelador esté siempre limpia y ventilada (si está sucia puede incrementar su consumo en un 15%)
  • Mantén en buen estado las gomas de las puertas para que cierre herméticamente.
  • Coloca el frigorífico o congelador en un lugar ventilado, fresco y lo más alejado posible de fuentes de calor (hornos, radiadores, etc… o zonas donde le dé el sol frecuentemente).
  • No incluyas elementos calientes y, para no perder frio, abre y cierra la puerta rápidamente. Unos pocos segundos son suficientes para perder buena parte del frío acumulado.
  • Tenlo a una temperatura adecuada según las instrucciones del fabricante (cada grado de menos aumenta el consumo un 5%).
  • Si se forma escarcha, descongélelo para no hacerlo trabajar en exceso.


Al cocinar

  • Use recipientes con un fondo de mayor superficie que el fuego que utilice y tape las cacerolas. Conseguirá ahorrar hasta un 20% de energía.
  • Mantenga limpios los quemadores del gas: el color rojizo de la llama indica mala combustión y pérdida de gas.
  • Baje el fuego una vez rompan a hervir los alimentos ya que la cocción suave mantiene las propiedades nutritivas y ahorra energía.
  • En cocinas eléctricas aprovecha el calor residual y apágalas cinco minutos antes de terminar (lo mismo en el caso del horno).
  • Procura utilizar el microondas en lugar del horno; el uso del primero en lugar del segundo puede suponer ahorros entre un 50% y un 60%.
  • Aprovecha la máxima capacidad del horno y evita abrir la puerta innecesariamente.


Al fregar

  • Utilizar el lavavajillas si es posible en lugar de lavar a mano. Se puede ahorrar hasta un 60 % de consumo.
  • Utiliza el lavavajillas cuando esté lleno (si necesitas usarlo a media carga, emplea programas económicos).
  • Recuerda que calentar agua supone gran parte del consumo del lavavajillas (si lo pones en frío puedes ahorrar hasta un 75%).


Al lavar

  • Trata de lavar con programas de baja temperatura (gran parte de la energía que consume la emplea para calentar el agua), un lavado a 90 º C consume casi el doble de energía que a 60 º C.
  • Si tienes tarifa nocturna, procura utilizar la lavadora durante esas horas.
  • Intenta no lavar a media carga (espera a tener suficiente colada como para llenar la lavadora) y utilice el programa adecuado.
  • Limpie periódicamente los filtros de agua y vigile el mantenimiento del equipo. Conseguirá el optimo rendimiento de su aparato garantizando el menor consumo de energía.
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